Chef: Luis Alberto Lera

Marcas de calidad:

  • 1 Estrella Michelín
  • 1 Estrella verde Michelín

  • Dos soles Repsol

El restaurante hotel Lera es el resultado de la evolución del Mesón El Labrador, la casa de comidas que la familia Lera fundó en 1973, dedicada a redescubrir la cocina tradicional castellana con un estilo muy personal.

Desde 2008, con el cambio generacional y Luis Alberto Lera en la dirección, apostamos por mantener viva la herencia culinaria y por enriquecer el recetario con la aplicación de nuevas técnicas.

Restaurante 5 tenedores

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